Olá meninas, tudo bem?
Eu tenho refletido muito ultimamente em maneiras de como tornar as minhas obrigações do dia a dia mais práticas. Já voltei a trabalhar em esquema de meio período, e a cada semana estou passando mais tempo fora, me preparando para voltar com gás total em novembro, quando Gustavo fará 6 meses. Mas, ao mesmo tempo que quero e preciso voltar a trabalhar, não quero abrir mão de algumas coisas que são prioridades na minha vida, como garantir uma alimentação saudável para minha família e curtir ao máximo os momentos que estamos juntos.
Recentemente outro item passou a ser prioridade para mim: uma boa qualidade de sono a noite. Digo recentemente pois eu sempre joguei no time: “Dormir pra que? Isso é perda de tempo!”. Me orgulhava por não precisar de muitas horas de sono por noite. Isso até ser mãe e passar a sentir no meu corpo uma necessidade maior de dormir. E de começar a pesquisar a respeito e ver o quanto a falta de sono pode ser prejudicial para o organismo como um todo.
Bom, contudo isso preenchendo os meus pensamentos, senti a necessidade de criar algumas rotinas de organização para o minha vida, a fim de fazer o dia ser mais produtivo e eu dispor de mais tempo e energia para o que precisar.
Comecei esse processo justamente com a ALIMENTAÇÃO. Não sei quanto a vocês, mas acho estressante chegar a noite, ao final de um dia cansativo e ter que decidir o que fazer para comer? Todos os dias. Aqui em casa estava em um ritmo que mal colocávamos as crianças para dormir, o marido perguntava: “O que vamos jantar?”. E a minha resposta era sempre: “Sei lá!”. Aí, ia pra cozinha, abria a geladeira e ia começar todo o processo. No final, acabávamos comendo tarde ou qualquer coisinha pra ser mais rápido.
Há algumas semanas comecei a agir diferente. Me baseei em algumas youtubers que sigo como o Cozinha Bach, o Organize sem Frescuras e o Panelinha e decidi por montar o CARDÁPIO SEMANAL aqui de casa. E mais, eu não apenas estou fazendo o cardápio antecipadamente como optei por COZINHAR toda a comida da semana em 1 dia só.
Estou fazendo da seguinte maneira:
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Cardápio da Semana Sexta feira tiro uma meia horinha da minha tarde para montar o cardápio. Aproveito esse momento para ver tudo o que tenho na dispensa e na geladeira para melhor aproveitar os alimentos e evitar desperdícios.
- Faço junto com o cardápio uma lista de compras com tudo o que vou necessitar na semana seguinte.
- No final de semana eu ou meu marido compramos os itens da lista.
- No domingo eu reservo 3 a 4 horas para preparar TUDO.
- Após o preparo, separo as porções e armazeno na geladeira os alimentos que serão consumidos nos próximos 2 dias e no freezer os demais.
- Pronto, ao longo da semana só vamos esquentando o que vamos comer!
Eu estou achando esse esquema muito legal, e já apontei algumas vantagens:
- Por mais que seja cansativo no dia do preparo, ao fazer tudo de uma vez ganho tempo. Tenho que cortar cebola? Já corto 3 de uma vez. Lavar salada? Já lavo 2 maços rapidinho. E por aí vai.
- Ao longo da semana tenho mais tempo livre para ficar com as crianças, com o marido, ou para mim mesma.
- Consigo equilibrar e variar melhor os alimentos que comemos com o planejamento, evitando cair na mesmice todos os dias.
- Com a organização prévia evito desperdícios, quem nunca abriu a gaveta da geladeira e encontrou um saco de mandioquinha estragado?.
- Com as refeições prontas diminui as chances de ter que pedir ou comprar algo rapidinho, o que além de economizar dinheiro, tende a ser mais saudável.
- Além de preparar as refeições de casa, posso também preparar marmitas para os dias que terei que comer na rua.
Bom, eu estou achando muito bacana essa experiência, por isso decidi vir aqui compartilhar com vocês.
Claro que se aparecer um imprevisto, há sempre a possibilidade de se adaptar. Organização não significa ser inflexível, justamente ao contrário.
Nas próximas semanas, sempre às segundas feiras, vou passar para deixar mais dicas bacanas de como tornar a nossa vida mais prática e funcional e fazer o nosso dia render!
Beijokas, Denise.
